大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州美食香肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宿州美食香肉的解答,让我们一起看看吧。
萧县特产介绍?
萧县是安徽省宿州市辖县,地处安徽省北大门、徐州近郊,位于长江三角洲地区、淮海经济区的中心部位和华北平原的东南边缘,素有“四省通衢”之称。萧县特产:
1、萧县葡萄
萧县出产葡萄已有1000多年历史,萧县葡萄约有100多个品种,其中以玫瑰香葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点。
2、萧县白山羊
萧县白山羊,萧县从元代起就有养羊食肉的习惯,尤其是饲养的优良白山羊,在俆淮一带享有盛名,至今已有300余年的历史。萧县的白山羊,属于皮肉兼用型。体形不大,体躯紧凑结实。
宿州有什么好吃的特产?
1、蕲县马蹄烧饼
马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃,纯手工,纯天然,土炉制作,面香,焦香,芝麻香。和面,醒面,制作,烘烤,最后油炸。刚烤好的烧饼浓香四溢,味道咸淡适中,色泽金黄。
二、符离集烧鸡
宿州符离集烧鸡是中国四大名鸡之一,卤汁鲜美,颜色不重,超级入味,鸡皮很香,皮肉能脱骨。也叫化仔鸡,就是去了内脏,甚至血都不放,毛也不拔,去了五脏六腑,简单清洗之后,肚子里塞上香料,外边包上黄泥,放在火堆里烘烤而成。
三、萧县面皮
萧县面皮是安徽宿州地方的一个特色小吃,萧县真是到处可见的都是卷面皮,看着很像凉皮卷,这个面皮比凉皮要薄,薄薄的面皮涂上秘制酱,再撒上黄瓜丝,面筋,馓子,花生碎等,面皮Q弹爽滑有嚼劲,混合着花生酱及独家的配料,拌匀后加点点醋调和,吃上一口既凉爽又够味儿。
四、萧县羊肉汤
萧县的特色羊肉汤,汤汁乳白,肉质鲜嫩,重点是一点都不膻。春夏秋冬都好喝,肉鲜汤更美,过齿润喉,开胃补神,再要两个马蹄烧饼,外酥里嫩,焦香四溢,从胃到心都舒坦了。
五、宿州sa汤
宿州sa汤源于彭祖的雉羹,是土生土长的宿州特色美食,将鸡蛋打散冲入滚烫的鸡汤汤汁,高温的冲击使鸡蛋保持鲜嫩的同时,更是激发了汤的鲜美,就是一碗黄淮地区喜闻乐见的早餐SA汤。
萧县面皮
萧县面皮是宿州市萧县的著名特产,也是宿州市的代表性美食。制作面皮是在面粉里加水,经过多次水洗过滤之后,然后在锅中蒸制而成的。吃的时候可以根据口味加入辣椒油、豆芽等辅料一起拌匀即可。吃起来清凉爽口、酸辣开胃、大人小孩都爱不释手。
符离集烧鸡
符离集烧鸡是宿州市的著名特产,是中国地理标志产品,同时也是安徽省非物质文化遗产,和德州扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡闻起来香气扑鼻,吃起来肉烂脱骨栏杆牛肉
栏杆牛肉是宿州市埇桥区栏杆镇的特产,相传是由唐代宫廷的一位御厨所创。栏杆牛肉在选料、配料、制作工序上都十分讲究,也正是有着独特的技艺和秘方才使得做出来的牛肉口味醇正,烂而不腻,
徽州古城好吃的饭店?
优质
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
到此,以上就是小编对于宿州美食香肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州美食香肉的3点解答对大家有用。