大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州美食推荐牛蛙的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宿州美食推荐牛蛙的解答,让我们一起看看吧。
在宿州哪里吃龙虾比较好吃呢?
1. 张勇斌大虾(原二中广场店):环境优美,老板热情好客,龙虾螃蟹更是镇店之宝,越吃越上瘾!他家干煸菜特别好吃,有干煸猪蹄干煸牛蛙,干煸鸡等,好诱人的味道!
2. 兄弟饭庄龙虾城(中山北路店):吃过一次就念念不忘,那天到萧县很晚了,出租车司机带我们去的,后悔吃完没留老板微信,自此每次吃小龙虾都感觉没这家的好吃。
地址:宿州市萧县中山北路萧县中医院北侧约110米
你们家乡的土菜馆都有什么家常菜呢?
导语:你们家乡的土菜馆都有什么家常菜呢?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
你们家乡土菜馆都有什么家常菜?哎呀,说到土菜馆,家常菜肯定是最常见的了。要说家常菜,那肯定说不完,我就简单的介绍3道菜吧,虽然没有夫妻肺片、符离烧鸡、盐水鸭等闻名天下,但是到土菜馆是必点菜,经济实惠又下饭。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
今天分享的三道菜分别是青笋焖咸鸭、黄豆炖腊鸭、山粉圆子烧鸡。咸鸭是我们老家的特色,主要用盐和姜片等腌制晒干炒焖炖菜。山粉又是一大特色,由它做的菜最好吃的莫过于烧鸡吃。外来旅游的、出差的到土菜馆必点这三道。
【食材准备】莴笋2根、咸鸭半只、姜片5个、蒜子5个、料酒2勺、辣椒2个。
【主要步骤】
==》咸鸭剁块,温水泡一会,清洗2遍备用。
==》莴笋去皮洗净,切滚刀块备用。
==》热锅冷油,倒入鸭子,小火慢慢煎一下,最好煎出油(锅中少放油,鸭子出油)。
==》倒入料酒、姜、蒜子煸炒一会,倒入莴笋翻炒。
你好,我这里是江西省鹰潭市,有龙虎山,是道家圣地。
介绍三个土菜给大家看看,谢谢!
一:天师八卦豆腐,做法如下。
主料:本地豆腐、木耳等
调料:盐、味适量
制法:先将豆腐切成八块镶成八卦,取豆腐制泥堆成太极图,上蒸笼蒸熟后勾玻璃芡即可。
特点:营养丰富、咸鲜清香、地方特色。
二:米粉蒸肉,做法如下。
1:五花肉切片备用。
大家好,我是小谢,很高兴能回答您这个问题。我是梅州客家人。特色菜太多了,以下是我家乡土菜馆常有的特色家常菜。
1、梅菜扣肉 梅菜扣肉是客家传统名菜。用三线猪肉,先把猪肉焯水,放进油锅里炸成金黄,再放进冷水泡发,再切成厚厚的片,配上梅菜干,以酱油、盐、鸡精佐料等,放进锅内,用文火蒸1个小时就可以了。
2、醋溜鱼 醋溜鱼是佐洒佳肴。用鲤鱼作原料,用生姜、大蒜、酸醋、白糖、盐、罗卜丝作佐料。将鲤鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生姜、大蒜、萝卜丝和配好佐料炒熟,把它覆在鱼上即成,鱼肉酸甜酢香。
3、盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜,所以土菜馆里面也少不了它,用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,出去内脏,洗净,凉干,不切块,用盐焗鸡粉腌制半个小时,然后把整只鸡用草纸包好,煨有炒过的热盐中用文火焗1个小时就可以熟. 盐焗鸡肉嫩味香,吃过都忘不了它的美味。
以上是我列出来的土菜馆的我家常菜,配的图片也是小谢在家烹饪时拍的照片。希望您会喜欢,谢谢!
到此,以上就是小编对于宿州美食推荐牛蛙的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州美食推荐牛蛙的2点解答对大家有用。