大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州美食凉粉店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宿州美食凉粉店的解答，让我们一起看看吧。
如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食，你会推荐什么？
大家好，我是“最爱大烟台”的大胖，烟台福山，是鲁菜的发源地之一，要我推荐，当然是海鲜相关的，比如——葱烧海参。
鲁菜的地位自不必多说，而鲁菜主要分为济南派和胶东派，其中胶东派就是以福山帮为代表。
胶东菜以海鲜的烹饪为主，代表菜有葱烧海参、炸蛎黄、芙蓉干贝、清蒸加吉鱼、漕溜鱼片等等。
海参是“古今八珍”之一，是大补的东西，如今烟台这边的宴席，海参是必不可少的一道菜，一般是每人一个，或者单个小碗盛，或者在盘子里。
葱烧海参的选材，以烟台附近沿海的刺参为最佳，伴以大葱。海参清鲜、柔软香滑，葱段香浓，搭配起来很合适。
葱烧海参做时，将海参解冻洗净，锅里边放油，加葱段爆锅，出香味后捞出备用。锅中加入海参，然后加盐、料酒、耗油、生抽、冰糖等，盖上锅盖焖，收汁。然后加入之前的葱段，翻炒后埋入稀芡。
做出来的葱烧海参色暗汁宽，吃起来相当美味。当然海参还有好多好多做法，比如蝴蝶海参、海参水饺，甚至是像日料那样生吃。
不知道大家喜不喜欢吃海参呢？或者大家喜欢哪些海鲜，欢迎留言分享。
也欢迎大家来山东，来烟台做客，尝尝地道的鲁菜和海鲜美味。
作为湖北人，壹周君其实很为自己的家乡菜自豪，虽然鄂菜未能跻身四大菜系、八大菜系之列，但家乡的味道最让人钟情的。
如果要让我推荐一道家乡美食，不是大家耳熟能详的武昌鱼，也不是已经在舌尖上火了一把的藕，更不是长在深山中的小花菇等，而是一道寻常的粉蒸菜。
粉蒸菜最有名的当然是湖北的仙桃，原名沔阳，是著名的“蒸菜之乡”。
沔为阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法。
在武汉，最有名的粉蒸菜是在江夏。
据传明太祖朱元璋得天下后，其子孙封候，六子朱桢被封楚王，封地在现江夏区流芳街。一日，朱元璋到楚地游玩，其子朱桢命厨师做众多美味佳肴款待他。但他却很少动筷。
于是朱桢陪他在王府花园散步，在花园中闻到一股肉香味，朱元璋胃口大开，命朱桢去厨房察看，原来是厨师们自己用做菜多余的五花肉蒸成的粉蒸肉。端上一大盘，朱元璋连吃几块，不停称赞：“好肉，好肉”，因厨师是五里界人，后人便称此菜为五里界粉蒸肉。
五里界粉蒸肉油而不腻、嫩而香滑，肉质酥烂，米粉粘而有肉香，色泽金黄，其制作非常讲究。
如果《舌尖上的中国》让你推荐一道家乡美食，你会推荐什么？
谁不说自己的家乡好啊？这不是王婆卖瓜自卖自夸哈，确实在一方故土生活久了，就会对她产生浓厚的思想感情。
就说俺们河南南阳唐河县，你可能没有听说过这个地名儿，但是一提鼎鼎大名的绿豆凉粉，那可是珠穆朗玛峰上敲大锣，声名远扬的很哩！
嗯，绿豆凉粉应该是俺们唐河县的地方名吃了吧？！我认为就算《舌尖上的中国》来俺们唐河了，工作人员也会点名儿要上一碗绿豆凉粉的，而且一吃就会爱上她！
绝对不是虚夸的，俺们家的绿豆凉粉是出了名儿的好吃的。
什么？凉粉是菇凉们的最爱？？？那是肯定的，在我们老家，凡是在集镇上玩耍的菇凉们，中午不回家都会在路边饭店要上一份凉粉来吃的，不管是凉拌的还是热炒的，都是让人馋涎欲滴的美食啊，吃凉粉除了可以解腹中之饥，更是解馋的美味小吃。
凉粉在我们家，做法是很讲究的，一般别的地方还真做不出来俺们老家的味道的，这个和家乡的水土和地方绿豆豌豆的品质应该有很多关系。
老家的绿豆凉粉我也不会做，只会吃，但是知道老家人都是用铜刀削切凉粉的，这个有说法没大家给我说说？
然后就是根据客户的要求是吃凉拌或者是热炒的凉粉了，都很过瘾的说。凉拌的佐以葱花和黄瓜丝，再浇上浓郁香气的芝麻酱，我的天啊，吃起来简直就是天上极品佳肴的感觉。热炒的凉粉块子更是诱人，在平底锅上一过油煎炸，又是另一种口味的体验。
说实在的，记得第一次吃凉粉，我一份吃完了还觉得不过瘾，接着又要了一份，还是风卷残云般的报销完了。
管他呢，只要自己吃舒服就行了，他人的侧目与我何干？
我会毫不犹豫的推荐我几乎每天早上都会吃的襄阳面条（牛肉面、牛杂面、牛油面、豆腐面、海带面等）。
传说古老的襄阳有三个宝：面条、三轮、俩娃（美女）！面条之所以能排在第一位，主要是它在襄阳人民心中的地位不一般。有人会说：襄阳面条最多算个早点，怎么能算是美食呢？但襄阳面条在我心中就是一道美食。有多少在外打拼的襄阳人，回家后第一件事就是吃一碗牛肉面，可见襄阳面条在襄阳人民心中的地位。
襄阳面条俗称碱面，然后添加不同的汤汁和牛肉（牛杂、豆腐、海带等）就成了不同的面条。襄阳面条一般讲究一辣二麻三鲜，没有辣椒的面条总感觉少一个味。吃面条一般讲究是要喝一碗黄酒（诸葛亮妻子黄月英发明），不过现在酒驾查的严，如果开车千万别喝黄酒。但建议去吃的时候不要开车，点上一碗黄酒，边吃边喝，非常爽。有时候还要边吃面条边吃蒜瓣，面条上面加点香菜，基本上就完美了。
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如果让我推茬一款家乡舌尖上的美味，我会推茬母亲熬得地瓜干粥。
我小时候，大面积种植地瓜，秋天地瓜收获后，为了好贮存，晒成地瓜干，因此地瓜干成了我们的主食，俗话说”地瓜干是贱年粮，有了地瓜干肚子不用慌”。地瓜干在那忍饥挨饿的灾荒年，为我们填饱肚子立下了汗马功劳。
母亲每天早晚为我们熬地瓜干粥，选大块的不带皮的地瓜干，用清水洗干净，拿到村头的石碾上碾压成块状，大约玉米粒大小，用大锅按1：10的比例添足水，然后生火烧柴，开锅后改为小火，并且每隔一段时间用勺子搅拌一下，不然会糊锅，慢火熬制一个小时即可，再焖半个小时，地瓜干粥端上餐桌，喝一口甜津津，爽透心，虽然没有鲜地瓜粥那种浓郁的香甜，但却有一种淡淡的，温罄的甜，每天早晚喝两碗，感觉浑身舒服，精神信儿爽。
你儿时吃过最好吃也最有地方特色的是什么？
儿时最好吃的是县人民医院门口的早餐摊，一个咸鸭蛋、一碗稀饭、两根油条。那对我来说简直是山珍海味，每次上城赶集最期盼的都是能不在家吃饭，去县城吃一顿这样的美味早餐。现在长大了，在外奔波劳碌，生活虽然越来越好，但是再也吃不到那样的美味佳肴了！
那就是每年上端午节给外婆拜节。年年外婆准备半脸盆的夏至桃，红彤彤的，甜甜的大桃子几姐弟都抢着去。我们姐弟六个，每次只能去两个，路程远来去要走四个小时。几十岁了都不能忘记。
作为一个农村八零后，小时候也没有什么好吃的，家里经济条件不好，一般都是吃家边上自己种的一些水果和地里的一些薯类。觉得最好吃的还是镇上有卖凉粉的，一毛钱一碗，在天热的时候吃上一碗真的是清凉爽口。
到此，以上就是小编对于宿州美食凉粉店的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州美食凉粉店的2点解答对大家有用。
