大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州美食菜馍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宿州美食菜馍的解答，让我们一起看看吧。
安徽面灯来历？
元宵节做“面灯”是宿州地区世代相袭的风俗。淮北人用豆面做成豆杂面灯，有当摆饰的、还有蒸着吃的，这些都是代表着福气。人们还会吃布袋馍，象征着未来一年会收获满满。还有在池州、安庆和黄山这些靠南方的城市，在元宵节这天会有舞龙和舞狮子等表演。
“糁”是哪个省的名吃？
别的地方不太知道，山东济宁糁汤很火，主要是羊糁汤和鸡糁汤。由羊骨头或鸡骨头至熬制而成。作为早点，是当人的首选。糁汤是空汤，可另加鸡蛋或者加肉，但需要额外加钱。前些年去徐州，发现早点有卖猪肉糁汤的。济宁没有，糁汤泡油饼。吃法与济宁一样。说到底，别管什么糁汤，就是骨头汤。
关于 糁传说有很多，相传，乾隆皇帝下江南时，路过临沂用早餐，想尝尝当地的名吃，地方官员就把这种味道独特的早餐献了上来，乾隆一尝，怎么从来没喝过如此可口的粥，随口问了一句：“这是啥？”官员没听清楚，也随声问：“啥？”乾隆听为“糁”。于是一传十，十传百，就这样传开了。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域***的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。
据临沂县志记载，糁是明朝末年临沂人创造的，几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺，今已发展至百家专营糁铺。
鸡肉糁是临沂最富代表的的传统小吃，具有咸、辣、酸及鸡肉的鲜味，是山东鲁酉南地区的风味小吃。糁，是一种古老的小吃，也是一种粥品，应当是北方的肉粥，“糁”有鸡、牛、羊、猪等肉做成的，制作方法稍有区别。
相传东晋书法家王羲之在故土琅邪（今山东临沂）夜读时，夫人常作糁以进。所以又名为“临沂糁”。近百年来成为独具特色的小吃品，流传于鲁西南各地。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃而深受众人喜爱，早晨喝“糁”是临沂传统食俗。
看其他人答案发现都讲是山东临沂枣庄的小吃，作为一个苏鲁豫皖交界处皖北人，其实也是安徽淮北的名吃，在宿州和徐州也可以喝到这种鸡蛋老母鸡汤，配上包子油条或者锅贴煎饺，舌尖上的早餐。综合看一下，应该是皖北，苏北，鲁南，豫南的小吃，苏鲁豫皖交界处，华北平原，风俗相似，语言相通，亚热带季风气候，历史上自然灾害和正常人口迁移，撒汤就在当地成为主要饮食，就像馒头在这些地方是主食一样，当地人都叫做馍！
太有发言权了，米参，在泰安早餐桌上一定必不可少，一共分两种一种为临沂的，以胡椒粉居多，口味辛辣，味道也不错，但是泰安本地最爱的鸡蛋白米参，带点香葱与姜丝，且里面有鸡丝，等，味道清淡但是美味
糁是山东临沂的早餐小吃。
一般用牛骨熬汤，添加中药和麦仁，最正宗的吃法，不加香菜，不加鸡蛋，加点儿香油。配锅贴或者油条，肥香饱腹。
现在一般都加鸡蛋，我今早上就是加鸡蛋，没要牛肉。配上刚出锅的油条，有点儿腻。
以前还有羊肉糁、鸡肉糁，鸡肉糁很好喝，现在很少见了。高档饭店还有研发的甲鱼糁。
临沂人只说糁sa二声，不说糁汤。
泰安糁，就是临沂人说的鸡蛋汤。
济宁糁和临沂糁差不多。
其他地方的，不太清楚
到此，以上就是小编对于宿州美食菜馍的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州美食菜馍的2点解答对大家有用。
