宿州磬云美食,宿州磬云美食街在哪里

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州磬云美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宿州磬云美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 安徽灵璧特产是什么?
  2. 你家乡的粽子好吃吗?

安徽灵璧特产是什么?

1、灵璧石

灵璧石,地标产品,安徽灵璧县特产工艺品,其质地滑如凝脂,细腻温润,石纹肌理缜密、褶皱缠结,石表沟壑交错、起伏跌宕,造型气韵苍古、粗犷峥嵘,曾被清代乾隆皇帝御封为“天下第一石”!

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(图片来源网络,侵删)

2、钟馗

灵璧县素有“钟馗故里”的美名,是中国民间艺术(钟馗画)之乡。钟馗,曾被唐玄宗赐为镇宅圣君、万应之神,是中国民间传说中镇宅驱邪之神。

3、磬云石雕

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(图片来源网络,侵删)

磬云石,又名八音石,此石音韵悦耳,击之有声。1986年,灵壁县工艺厂以磬云石为原料,精心研制出鱼寿磬、编磬、缶、石方响等古乐器,被南京歌舞团搬上舞台。此后,磬云石雕名声大噪。

4、灵璧麻糊汤

灵璧麻糊汤是当地特色小吃,在当地流传甚广,家庭主妇们都会做。其以咸和鲜吸引人,味道极佳,入口绵软。

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(图片来源网络,侵删)

5、灵璧花生

花生,是灵璧县农特产品。灵璧花生栽培历史悠久,每年种植面积约30-40万亩。不止花生,灵璧县***丰富,盛产大豆、玉米小麦、红薯、棉花、油菜等。

你家乡的粽子好吃吗?

谢邀!

小时候生活的老家在农村,确切的说应该是山村,因为不是平原,处在半山腰。

现在每到过节我们依然要回老家去准备节日的食品,话说为什么我们的每个节日都是跟一种或几种食物相依为伴呢?我严重怀疑是古人找借口犒劳自己,哈哈😄😄

小时候每到节日小伙伴们高兴的就跟过年一样,流着口水期待大人们制作节日食品,我们所有的节日食物原材料都是自己生产的,除了糖类,拿粽子来说,糯米地里种的,猪自己养的,蛋是自家养的鸡或鸭下的,为了端午节每家每户往往要攒一两个月的蛋!各种豆类农作物也是自家种的,还有包粽子的箬叶子(我不知道你们当地是怎么称呼这叶子)以及捆粽子的稻草。

我们的粽子馅儿各种各样,有咸蛋黄馅儿,有火腿馅儿,有红豆沙馅儿,有红枣馅儿,还有蚕豆粽子等等种类繁多。粽子的形状也多种多样,三角长粽,四角粽子,还有心灵手巧的阿姨大娘们包出来的更多角的粽子。

粽子进入熬制时我们会加入稻草烧制的灰,但是我不知道是为什么,因为我不会做,只会吃,哈哈……

出锅的时候闻起来味道那叫一个香!擦一下哈喇子赶紧拿起一个火腿馅儿粽子,连烫嘴都不管稍微吹吹就往嘴巴里塞,火腿肉的香味和柔软的糯米以及粽叶的清香交织在一起,会有满满的幸福感朝你袭来!

还有端午节小伙伴们最喜欢的游戏,撞鸡蛋,就是拿着彼此煮熟的鸡蛋碰向对方手里的鸡蛋,蛋破者为输,破了就要吃掉,那时候每家每户孩子多,每个孩子分到手的没几个蛋,吃一个少一个,当然,游戏过程也就是图个乐呵,反正都是自己吃。别小看这个游戏,也是要点技巧的,要观察了解自己手里鸡蛋的坚硬点和对方手中鸡蛋的脆弱点,甚至很多小伙伴早早的在节前就去小溪里面找鹅卵石,冒充鸡蛋跟人碰蛋,一碰一赢😂😂

小时候满满的快乐,感觉农村满满的都是小伙伴,很容易满足,跟现在比就是物质匮乏的时代,但是快乐却正相反,现在物资丰富,快乐的感觉却越来越少了!农村的童年那是一生中最怀念的时光。

提前祝看到的人端午安康!

谢谢邀请哦!首先当然要肯定确定一定要表示我们大邵东的粽子相当的好吃呀!

为什么这么说呢?当然是我们这的粽子种类多做法也多样啦。种类多样当然是甜的粽子,咸的粽子,还有白粽子。有放各种豆类的,有放排骨的,有放咸鸭蛋黄的,有放腊肉腊肠的,有放板栗放红枣的等等,反正只有你想不到没有你做不到的粽子。做法多样当然是各种形状的粽子啦,有传统的三角粽子,有现在流行的粽粑,当然还有水晶粽子啦!是不是在吞口水了呢?哈哈。端午节欢迎来我们的家乡来品尝咯!最后再来一个我们这家常的粽子做法吧。

1.稻草烧成灰,淋水,过滤(是金***的水哦,没稻草就用商店买的碱水代替哈)。2.五花肉切二指宽半指厚的片。3.糯米淘洗干净,放入洗干净的豆子(绿豆,红豆,芸豆)再加入稻草水和一点点盐。拌匀。4.把粽叶和棕叶清洗干净用热水泡发(棕叶可用绳子代替)。5.开始包粽子啦,用两片粽叶,在粽叶的尾部1/3处折成圆锥形,放入糯米,一坨肉,一颗板栗,然后用筷子插实,最后封成三角形的口,用棕叶系紧。这种形状三角形状的粽子需要一点点水平,教个简单点的。1.取三片粽叶,把两片相叠然后中间再放一片(注意方向是一致的哈)。2.在粽叶头部的1/4处放糯米,肉,板栗,这里记住先少放些米,不然不好包拢。3.拿住下面粽叶的两边,(尽量少的边边,不然粽粑就太小啦)折拢,再把粽叶头部折上去,然后用筷子压紧,再加些米,再把粽叶尾部折起。4.用绳子或者棕叶按尾部折的这边系紧,再在另一头再系一根绳子。5.用剪刀剪去多余的棕叶(这是为了美观),美味的粽粑就做好了。最后也就是最关键一步了,煮粽子了。1.大铁锅加冷水,(秘方是把多余的稻草水放入铁锅中和包好的粽子一起煮)。2.放入粽子,大火煮开小火慢煮两小时就可以开吃啦!

最后的最后提前预祝大家端午节快乐!

到此,以上就是小编对于宿州磬云美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州磬云美食的2点解答对大家有用。

标签: 粽子 灵璧 粽叶