大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州美食丸子头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宿州美食丸子头的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜丸子是什么菜?
菜丸子又名蔬菜丸子,是用面糊和蔬菜做成的一种家常小吃,酥脆咸香,老少皆宜,每到腊月二十三,小年过后,宿州人民都要开始炸素丸子,以备过年只用,多为北方人喜爱
用料 主料 西兰花一个 胡萝卜一个 鸡蛋一个 猪肉50克
辅料 盐适量 水适量 木薯淀粉100克
做法:
食材都准备好。
西兰花一朵朵掰开,清洗干净,胡萝卜洗干净切片,倒入开水锅中汆烫至变色。将烫好的西兰花和胡萝卜沥干水,剁碎,猪肉剁成末,打扰一个鸡蛋。倒入适量水,加盐调味,用筷子搅拌成稀糊状。
将木薯淀粉倒入蔬菜糊糊中。
用筷子搅拌均匀,木薯淀粉里的粗颗粒很多,不容易化开,可以盖上保鲜膜让它充分吸收水分变软。水一定不要放太多。能拌成团即可。
大约20分钟后,粗颗粒状的木薯粉都变得松散了,用手揉成均匀的面团。
将面团分成粗细差不多的小剂子,一个个搓圆,摆入抹了油的盘子里。上锅蒸熟即可。
合肥哪里有好吃的章鱼丸子?
1.风波庄—大力丸
2.小胡生煎-官亭路
4.丰茂烧烤 四牌楼银泰后门—烤羊腰
安徽名小吃十大品牌?
4、葛粉圆子:徽州地区特色小吃。
7、五城茶干,休宁五城茶干是国家地理标志保护产品。
8、符离集烧鸡,安徽宿州特色美食。
9、粉鸡:粉鸡不是鸡,是安徽阜阳的本地小吃。
10、黄山方腊鱼,与黄山臭鳜鱼一样,同样是以鳜鱼为原料。
安徽有什么特产?
安徽省十大特产有祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。
1黄山毛峰产于安徽省黄山一带,又称徽茶 ,创制于清代光绪年间,属于绿茶,是中国十大名茶之一,也是安徽著名的特产茶叶。
2祁门红茶,有安徽茶农,创制于光绪年间,是中国历史名茶著名红茶,为我国传统工夫红茶中的著名品种。素以香气芬芳馥郁。茶叶浓醇鲜爽,条索细紧,均匀制作。工艺精细而闻名国内外市场 在世界享有盛誉,被称为祁门香群芳最红茶皇后 堪称为红茶中的极品。
3.宣纸是安徽著名的传统 工艺品,特产为国家地理标志保护产品,是我国著名的文房四宝之一。据质地绵韧光洁如玉,不住不符墨韵万变之特色,享有千年兽纸的美誉,被誉为国宝。
4六安瓜片属于绿茶特种茶类,产自安徽六安,大别山一带。他称泸州市六安茶。
5古井贡酒产自安徽省,亳州市属于大曲浓香型白酒,以色清如水晶香,纯似幽兰,入口甘甜醇和,回味经久不息的独特风格。
6徽墨因产于古徽州府而得名,是中国传统制墨技艺中的珍品,也是闻名中外的文房四宝之一。
8砀山酥梨是安徽省宿州市砀山县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。是我国的三大名梨之首
9巢湖银鱼是安徽合肥地方特产,为农产品地理标志产品,产于中国五大淡水湖之一的巢湖。为巢湖鱼类***中较为珍贵的一种,素有鱼类皇后之美誉,因其体细长银。透明似水得其名。
10怀远是安徽蚌埠是怀远县,地方特产为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以其皮薄必大,味甘甜,百粒重,可食率高,含糖量高的特点著称,也是安徽著名的特产水果之一。
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