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本文目录一览：
- 1、合肥有什么不能错过的美食?
- 2、合肥有哪些名小吃
- 3、安徽有哪些有名的小吃
合肥有什么不能错过的美食?
石塘驴巴 石塘驴巴，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是合肥独特的名菜之一。它选用新鲜的驴肉，搭配秘制调料，烹制而成，让人回味无穷。李鸿章杂烩 李鸿章杂烩，这道菜是由清末名臣李鸿章创制的，它汇集了多种食材，经过烹调后，色香味俱佳，营养丰富，是一道具有故事底蕴的名菜。
庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的特色美食之一。其色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感香醇。烤鸭制作过程讲究，选用优质鸭子，经过独特的腌制和烤制技艺，成为合肥乃至安徽地区的知名美食。合肥包公鱼 合肥包公鱼是合肥独有的特色美食。以新鲜肥美的鲤鱼为主料，配以多种香料和中药材，炖煮而成。
曹操鸡，鲜嫩多汁，口感独特，特制调料与卤汁的完美结合，让人欲罢不能。麻饼，香甜可口，回味无穷，优质馅料烘焙制作，作为早餐或下午茶都十分适宜。冬菇鸡饺，皮薄馅大，鲜美无比，特制调料与汤汁搭配，让人陶醉其中。
合肥有哪些名小吃
1、合肥十大名小吃是：庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的特色美食之一。其色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感香醇。烤鸭制作过程讲究，选用优质鸭子，经过独特的腌制和烤制技艺，成为合肥乃至安徽地区的知名美食。合肥包公鱼 合肥包公鱼是合肥独有的特色美食。
2、肥肠粉：肥肠粉是合肥的特色小吃之一，以独特的制作工艺和口感而闻名。它由猪肠、米粉、豆腐皮等食材制成，配以特制的辣椒酱，味道鲜美，深受食客喜爱。 糖醋里脊：糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，也是合肥小吃街上的热门美食之一。
3、合肥十大名小吃包括：三河米饺（肥西县三河古镇传统名小吃）、吴山贡鹅（又名行密贡鹅）、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金（合肥四大传统名点之一）、合肥白切、泥鳅挂面（肥东县特色小吃）、冬菇鸡饺。
4、冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。
安徽有哪些有名的小吃
1、臭鳜鱼：安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味。 灌汤包：安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成。 烤***：安徽的一道传统街头小吃，***子烤制熟透后，表面脆香，内部肉质鲜嫩，味道十分美味。
2、淮南牛肉汤——是以牛肉、粉丝、千张等食材制作的，其选用的牛肉是江淮一带的黄牛肉，熬的汤还会加入多种滋补药材，制成的淮南牛肉汤十分鲜美可口。符离集烧鸡——其历史悠久，制作方法独特，制成的烧鸡肉质鲜嫩，色佳唯美，吃起来肥而不腻。
3、评选参考了***和餐饮美食行业协会等权威机构的“中华名小吃”、“安徽名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉，并融合了其他在线排行榜的数据。榜单仅供大家参考，如有任何疑问，欢迎在评论区提出宝贵意见。如果您有其他更合适的建议，欢迎推荐入榜或提交。
4、这种石榴果大味甜，营养丰富，富含维生素C和硒等对人体有益的元素。 太平猴魁 是中国十大名茶之一，泡出来的茶汤透亮黄绿。 怀宁贡糕 是安庆市怀宁县的传统糕点，制作工艺严格，纯天然原材料制作。 墨子酥 是墨玉县的特产小吃，酥脆可口、香味浓郁。
5、三河米饺是安徽合肥三河镇的特色小吃。选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工艺，制作成皮薄馅嫩的饺子皮，搭配丰富的馅料，口感鲜美。符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽的特色美食，形成于20世纪初。此鸡经过严格的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，香味四溢。
6、徽州酥饼 徽州酥饼是安徽徽州的特色小吃之一，以其酥脆的外皮和香甜的馅料而闻名。这种饼的起源可以追溯到明朝时期，经过数百年的发展，已经成为安徽最有名的特色小吃之一。 毛豆腐 毛豆腐是安徽徽州的传统特色美食之一，以其表面长满白色绒毛而命名。
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