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- 1、合肥必吃美食攻略
合肥必吃美食攻略
鸭油烧饼绝对值得一试,在合肥依然是首屈一指的,焦脆的外壳上满是芝麻,里面是拌葱的肉馅。基本上是要排队才能买到,建议没吃饭的话最多三个,多了会有点反胃。反正别吃太猛,那饼分量挺足的,还有桂花糖烧饼,就是鸭油烧饼的甜味版,里面是桂花糖馅的,也强烈推荐哦。
庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的传统名菜,以皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在罍街的餐馆中,你可以品尝到正宗的庐州烤鸭。 徽州糟鱼 徽州糟鱼是安徽传统名菜之一,口感鲜美,营养丰富。在罍街的一些特色餐馆中,你可以品尝到这道地道的徽州美食。
合肥十大名小吃包括:三河米饺(肥西县三河古镇传统名小吃)、吴山贡鹅(又名行密贡鹅)、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金(合肥四大传统名点之一)、合肥白切、泥鳅挂面(肥东县特色小吃)、冬菇鸡饺。
海皇阁老鸭汤,味道很棒,鸭肉酥烂软嫩,细腻鲜美,吃完唇齿留香,是合肥人喝老鸭汤不二的去处,还是老地方,还是老味道,二十多年的传承,一直延续至今。
庐州烤鸭店:每次去步行街必吃鸭油小笼包和桂花赤豆糊。鸭油烧饼和烤鸭也是特色,但我不太喜欢吃。凉拌海带丝味道还可以。这家店也推荐过外地朋友吃,但似乎大家也没有特别喜欢。合肥人更多吃的是一种回忆。没吃过的,可以尝试。
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