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安徽最有名的10种小吃,道道都是安徽人的心头爱,你吃过几种?
淮南牛肉汤 淮南牛肉汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为安徽淮南的标志性小吃。汤中的牛肉和粉条，搭配香辣的味道，让人回味无穷。 瓦埠湖银鱼蒸蛋 瓦埠湖银鱼蒸蛋，是淮南的一道招牌美食。***用银鱼和鸡蛋蒸制而成，口感细腻，味道鲜美，营养价值丰富。
老蚌埠红烧蚂虾是安徽蚌埠出了名的美味佳肴。它主要是用大虾等食材，烹饪而成的特色 美食 。制作完成后的 美食 ， 色泽鲜亮，鲜虾爽口，吃上一口让人回味无穷 。现在也是餐桌上常见的 美食 。
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臭腐乳如今也算是一道全国知名的 美食 。它是典型的闻着臭，吃着香的代表。在安徽，臭腐乳哪家强，当属淮南八公山。八公山地区的臭腐乳在制作的时候会加入些许白酒调味。 因此成菜吃上去有一股淡淡的酒香味 。臭腐乳的吃法众多，拿它炒菜是一个不错的选择 。
像家喻户晓的宣威火腿、鲜花饼、大理砂锅鱼等都是具有云南特色的 美食 。
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