本篇文章给大家谈谈宿州特色美食厂家电话，以及安徽宿州有名的吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、宿州十大名菜
- 2、宿州市的特色菜有什么
- 3、宿州有什么好吃的
- 4、安徽宿州有哪些知名的烧鸡品牌?
- 5、安徽宿州有啥特色美食?
宿州十大名菜
宿州十大名菜榜单旨在为美食爱好者提供参考，上榜菜品包括但不限于：宿州烧鸡、符离集烧鸡、宿州粉条、宿州豆腐、宿州酱牛肉、宿州牛肉面、宿州羊肉汤、宿州卤肉、宿州炒鸡、宿州烤鸭。这些菜品不仅具有丰富的地域特色，而且深受当地居民和游客的喜爱。宿州烧鸡和符离集烧鸡，是宿州地区最具代表性的菜品之一。
宿州十大名菜，依据宿州地区的经典菜、特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行精选。参考了宿州市餐饮与美食行业协会评选的名菜，以及“皖美好味道·百县名小吃”。考虑到菜品的历史渊源、公众知名度、网络关注指数等因素，并参考互联网相关排行榜，进行综合排行推荐。
又名虞美人鸡，是安徽传统名菜之一。它选用宿州地区出产的上等土鸡，入口肉质细嫩，肉汁鲜美。宿州老字号“寓渔楼”里的泉水鸡，是品味泉水鸡的绝佳去处。官府菜 官府菜是宿州传统的名菜。它诞生于明清时期的官宦大族家庭，以山珍海味入菜、做工精细、风味独特、口感油滑而著名。
宿州，安徽一城，美食遍地。宿州十大必尝佳肴，让您的味蕾大开。其一，豆腐脑，细腻滑嫩，豆香浓郁，新鲜豆浆与酱油、葱花、辣椒油共舞，别有风味。其二，三撇面，面***品，三道粗细不同，汤料与豆芽、葱花、卤蛋等配菜交融，口感丰富。炒梅花鲫鱼，宿州名菜，鱼肉鲜嫩，花式切片，炒制出独特口感。
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡河南道口烧鸡锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉***。
符离集烧鸡：符离集烧鸡是宿州非常有名的传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、香味扑鼻而著称。这道菜选用优质土鸡，经过腌制、烤制等多道工序精心烹制而成，肉质鲜美，味道独特。萧县白切肉：萧县是宿州的一个县级市，这里的白切肉以其选材讲究、制作精细而闻名。
宿州市的特色菜有什么
1、宿州烧鸡和符离集烧鸡，是宿州地区最具代表性的菜品之一。鸡质鲜美、肉质鲜嫩、香气扑鼻，深受广大食客喜爱。宿州粉条则是宿州地区的特色小吃之一，口感细腻、柔韧可口，深受人们喜爱。宿州豆腐则以嫩滑可口、营养丰富著称，是当地居民餐桌上的常客。
2、笋干老鸭煲：这是一道非常传统的宿州家常菜，主要原料是本地特有的鲜嫩竹笋和肥美的老鸭。将老鸭与笋干一同炖煮，使肉质鲜嫩、汤汁浓郁，是一道营养丰富的佳肴。符离集烧鸡：符离集是宿州的一个地名，当地出产的烧鸡以其独特的风味而闻名。
3、皇藏峪蘑菇鸡是安徽宿州的经典特色菜，用散养土公鸡和皇藏峪野生蘑菇，搭配葱姜蒜、川椒等配料烧制而成。这里的野生蘑菇作为天然味精，使鸡肉更加麻辣鲜香，软烂可口。
4、小编我最喜欢我妈妈做的菜应该就是小鸡喝饼了，这个也算是我们宿州的特色菜，在其他地方这道菜都被称为地锅鸡贴饼，不知道大家有没有吃过，最好的就是用柴火做，把小鸡炒好，然后沿着锅边贴一层饼子，也可以用玉米面饼子，鸡肉味道鲜美、喝饼劲道入味，吸足了汤汁，特别好吃。
5、符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，原产于符离镇，得名中国地理标志产品，与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡齐名的“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色泽美艳，香气扑鼻，肉质***。
宿州有什么好吃的
1、除了烧鸡，宿州的早点也非常有特色。其中，撒汤是当地的一大亮点。撒汤汤色清亮，味道鲜美，配料丰富，不仅满足了人们对于早餐的期待，也成为游客必尝的美食之一。萧县的葡萄和砀山的酥梨，也是宿州市的特产，闻名遐迩。萧县葡萄种类繁多，口感细腻，汁多味甜，深受消费者喜爱。
2、宿州的小吃种类繁多，深受当地人和游客的喜爱。齐家面皮、马家面皮、娃娃鱼、老妈子烫面等美食，每一种都独具特色。此外，名少侠卷饼、金茂铁板鱿鱼、瘦肉丸、裕城街的油炸喜鸡、文化街的大三刀以及顺河路巧巧大刀凉皮和大润发唐记卷饼，也都成为了当地不容错过的美味。
3、五柳蘑菇鸡是宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的一大特色美食。它主要用农家土鸡和山上野蘑菇烧制而成，肉质酥嫩，香辣不柴，备受食客好评。大店五香兔肉是宿州市埇桥区大店镇的传统特色美食。这里的兔肉质地酥烂，口味鲜醇，筋少肉多，越嚼越香，是绝佳的送礼佳品。
安徽宿州有哪些知名的烧鸡品牌?
1、宿州老母鸡：宿州老母鸡是宿州市非常有名的一家烧鸡品牌，以其传统的制作工艺和独特的口味而闻名。该品牌的烧鸡选用优质的老母鸡为原料，经过精心的腌制和慢火烧制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，深受当地居民和游客的喜爱。
2、宿州市埇桥区的符离集烧鸡享有盛名，历史悠久，以其独特的风味和精湛的制作工艺传承至今。在众多烧鸡品牌中，徽香源符离集烧鸡备受推崇，被认为是当地最正宗、最好吃的烧鸡。徽香源烧鸡选材严格，***用上等鸡种，喂养优质饲料，并经过多项工艺处理，保证了鸡肉的质量和口感。
3、德州扒鸡（第一名）德州扒鸡是德州的历史名产，其创产于公元1692年，已有300多年的历史。徽香源（第二名）宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年4月，坐落于符离集烧鸡原产地—安徽宿州符离集新型乡村工业园区。
4、宿州市徽香源食品有限公司总部设立在宿州市符离集道东工业园区，所经营的“徽香源”牌符离集烧鸡，是安徽省的名牌产品，具有很高的知名度。
安徽宿州有啥特色美食?
1、符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，原产于符离镇，得名中国地理标志产品，与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡齐名的“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色泽美艳，香气扑鼻，肉质***。
2、萧县面皮是安徽宿州地方的一个特色小吃，萧县真是到处可见的都是卷面皮，看着很像凉皮卷，这个面皮比凉皮要薄，薄薄的面皮涂上秘制酱，再撒上黄瓜丝，面筋，馓子，花生碎等，面皮Q弹爽滑有嚼劲，混合着花生酱及独家的配料，拌匀后加点点醋调和，吃上一口既凉爽又够味儿。
3、符离集烧鸡：这是宿州非常有名的一道传统名菜，起源于汉朝，有着悠久的历史。符离集烧鸡选用优质土鸡，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉香，色泽金黄，风味独特。萧县臭鳜鱼：萧县是宿州的一个县级市，这里的臭鳜鱼是一道非常有特色的菜肴。
4、草帽大饼：这是一种类似于煎饼的食品，因其形状像草帽而得名。草帽大饼外焦里嫩，是宿州地区的传统早点之一。糖油果子：这是一种传统的汉族小吃，外皮金黄酥脆，内馅甜而不腻，是宿州地区的特色点心。
5、安徽宿州家乡有以下特色：宿州特产水果宿州市，所辖四县一区，均为全国果品生产强县，素有“果海粮仓”之称。宿州特产农产品宿州下辖各县均是全国著名粮棉大县，小麦、玉米、花生产量居全省第一。宿州特产美食宿州市，也是美食名城。
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