宿州鸡肉美食,宿州鸡肉美食有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州鸡肉美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宿州鸡肉美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宿州金釜山自助烤肉多少钱?
  2. 宿州三鲜汤做法?
  3. 砀山十大特产排名?

宿州金釜山自助烤肉多少钱?

晚餐55一位的金釜山,位于江汉路万达附近。这个价位里的自助他家算不错的了。主要以烤肉为主。

晚餐83一位的巴犀烧烤,位于国广附近。烤翅中,烤翅根,烤牛肉,烤羊肉,烤扇贝,烤薯条,烤叉烧,烤培根,烤鱿鱼,烤柠檬鸡,烤火鸡肉,这里可以让你吃肉吃到爽,个人觉得性价比较高。

宿州鸡肉美食,宿州鸡肉美食有哪些-第1张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

晚餐161一位的金马门,位于地铁广埠屯站附近,旁边挨着武大,吃完可以去武大转转。他家品种很多,大概是巴犀烧烤的两倍。现切三文鱼,天罗妇,阿根廷红虾,烤生蚝,芝士焗扇贝,应有尽有,就是好吃的要排队等。他家面积自助餐厅里算比较大的那种,环境不错很宽敞,服务员都是帅哥美女,体验不错。

另外不推荐去吃循礼门的深海渔场,晚餐129一位,菜的种类,味道和环境都很一般,而且补菜很慢,我和朋友去了最后都没什么想吃的了,感觉不值这个价,顶多70-80块的档次。

最近发现之前位于江汉路大洋百货附近的神马潮不见了,有点小遗憾。

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宿州三鲜汤做法

将粉丝用温水泡发。将金针菇和***撕开洗净。碗中打入鸡蛋搅散。锅中热油,倒入鸡蛋液,煎熟后切碎,倒入开水,下入金针菇,煮开后下入泡好的粉丝。加入食盐和白胡椒粉,煮1分钟。下入***叶烫熟即可。

鸡脯肉150克 水发海参100克 虾仁50克 黄瓜25克 鸡蛋1个 生姜1小块 淀粉适量

调配料

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香油1小匙 高汤20大匙 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙

制作过程

1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;虾仁切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;

2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;

3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀;

4、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。

砀山十大特产排名

1、 砀山酥梨。名誉全球,具有几千年历史的酥梨,必须放第一位!

2、 砀山黄桃。砀山是水果之乡,除了酥梨,更多的是黄桃。涉及到的其他产品,就是黄桃罐头。和酥梨一样,黄桃罐头,销售全球。虽然包装、产地不一样,但是里面的黄桃80-90%是产自安徽砀山。

3、 烧饼。两口大铁锅,口对口合在一起,边缘挖个洞,用来放烧饼和木炭的。用木炭烧烤的烧饼,外皮沾着芝麻、内里放着茴香粉、盐、点点香油,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。烧饼夹狗肉,烧饼夹豆皮,更是人间美味和奢侈。

4、 潵汤。潵汤味道香醇,为早点中的重要角色,其制作方法作为商业机密很少被人们了解,县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝,其中羊肉熬成了丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。有的潵汤是用鸡肉熬制的,但是笔者感觉羊肉的更好吃。连续半年的早上,喝潵汤,吃包子,都不会腻。

5、 水煎包。说到了潵汤,水煎包必不可少,他们是绝配哦!下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后就可以出锅了。寒冷的冬天早上,坐在街头,喝碗热腾腾的潵汤,顺便加个鸡蛋,吃着水煎包,这种悠闲的慢生活是如此美好!

6、 羊肉。由于周围***较多,羊肉也是砀山特色小吃。烧饼夹羊肉串、羊肉熬制的潵汤、羊肉汤、大盆羊肉。每种吃法都让你直流口水。

7、 羊肉汤。精心烧制的老汤,配上煮烂的羊肉,饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油,加点醋,口感绝对到位。再来两个烧饼或是烙馍,啧啧……鲜美无比啊!!

8、 馓子。有人问,什么是馓子?油炸的面条。香脆精美。砀山的馓子以麦面为主料,和南方的用料不一样。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。

9、 烙馍。面和好发酵,揪成比拳头小点的面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,放在鏊子[ào zǐ]上,大火反正面烙几秒钟,熟透即可。

10、 毛鸡蛋。毛鸡蛋又名旺鸡蛋,将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。五香旺鸡蛋、尖椒旺鸡蛋根据个人爱好。

到此,以上就是小编对于宿州鸡肉美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州鸡肉美食的3点解答对大家有用。

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